廚房空間如何布局？好用的廚房這樣設(shè)計

2022-09-15 15:20:25 | 統(tǒng)帥裝飾

一個好用的廚房，不僅能夠提升制作美食的效率，還能大大增加烹飪的樂趣，讓做菜的過程變成一種享受。廚房空間如何布局,裝修時可以根據(jù)廚房空間大小，采用不同的布局，通過優(yōu)化動線，合理利用空間，打造一個美觀實用的廚房。

一字型廚房

一字型布局多用于面積較小的廚房，洗菜、切菜、炒菜都在一條直線上，操作動線沒什么問題，但缺點是可以利用的臺面比較少。

如果廚房還有空間，可以在櫥柜對面增加一排薄柜，使用時會更方便。

L型廚房

L型布局通常短邊是靠窗的水槽位置，長邊做切菜與炒菜區(qū)域，能夠充分利用墻角空間，5~7平米的廚房采用這種布局都比較實用。
這種布局如果操作臺與灶臺距離較遠(yuǎn)的話，可以容納2人同時使用，一人洗菜準(zhǔn)備、一人炒菜出鍋。

另外L型布局可以采用更人性化的高低臺面，水槽區(qū)域比臺面高10公分左右，使用更加方便。

雙線型廚房

兩個一字型臺面平行布置在廚房兩側(cè)，適合空間相對較大一些的廚房，可多人一起操作。為避免臺面兩邊儲物柜互相干擾，兩側(cè)相對柜面距離最好大于1000mm的距離。

如果采用雙線型布局，可以將水槽和灶臺設(shè)置在同一臺面上，中間留出合適的距離。如果是分開在兩邊的臺面，則位置一定要錯開，避免洗菜和炒菜的人相互干擾。

U型廚房

在所有布局中，U型廚房應(yīng)該算是非常理想的設(shè)計，洗-切-炒的動線幾乎都是在轉(zhuǎn)身之間完成，取東西放東西都非常的方便，而且臺面空間比較大，儲物空間也更多。

因為U型布局也有兩側(cè)臺面相對，為避免干擾，需要保持一定間距，最理想的是大于1200mm，保證兩邊柜體同時打開，并且人員活動不受影響。

中島廚房

不管采用哪種布局，只有空間足夠，在廚房內(nèi)增加中島形成回字型動線，都會使廚房變得更加方便。

中島就像是櫥柜的補(bǔ)充，可以作為備餐區(qū)域在這里洗菜、切菜，烹飪時島臺位于身后，轉(zhuǎn)身就能拿到。做好的飯菜轉(zhuǎn)身就能放到身后臺面上，延展廚房操作空間的同時也提高做飯效率。

廚房是家的靈魂，設(shè)計好動線，提供充足的收納以及操作空間，讓烹飪變得簡單愉快。更多家裝設(shè)計相關(guān)歡迎持續(xù)關(guān)注統(tǒng)帥裝飾，16年精工筑家，歡迎了解垂詢。