今年秋天，甘肅省平?jīng)鍪徐o寧縣的百萬(wàn)畝蘋(píng)果園喜獲豐收。紅彤彤的蘋(píng)果壓彎枝頭，果農們忙碌的身影穿梭其間。不久前，2025年中國蘋(píng)果產(chǎn)銷(xiāo)峰會(huì )暨靜寧蘋(píng)果招商推介大會(huì )在平?jīng)鍪信e行，不僅展示了靜寧蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的蓬勃生機，更成為東西部協(xié)作助力鄉村振興的生動(dòng)注腳。

從“靠天吃飯”到“知天而作”

在靜寧縣城川鎮吳廟村的蘋(píng)果良種苗木組培繁育中心，無(wú)菌實(shí)驗室里的培養瓶中，嫩綠的蘋(píng)果幼苗正茁壯成長(cháng)?！斑^(guò)去外調苗木成活率低，現在我們自己培育脫毒苗，3年掛果、5年豐產(chǎn)?！奔夹g(shù)負責人介紹。這里年培育脫毒苗木200萬(wàn)株，涵蓋“成紀1號”“靜寧1號”等自主品種。

這一突破，離不開(kāi)天津東西部協(xié)作資金的支持。近年來(lái)，天津投入580萬(wàn)元，撬動(dòng)企業(yè)投資建成工廠(chǎng)化育苗基地。果農楊連軍笑著(zhù)說(shuō)：“現在有專(zhuān)家指導，用有機肥、防凍劑，果子更漂亮了?！彼?0畝果園年收入超20萬(wàn)元，全縣果農人均收入突破8000元。在雷大鎮黎溝流域的萬(wàn)畝山地示范帶，智慧果園的科技感撲面而來(lái)——單軌運輸車(chē)穿行梯田間，水肥一體化系統精準灌溉，優(yōu)果率達80%以上?！拔膭?chuàng )蘋(píng)果”貼上了吉祥圖案，每個(gè)售價(jià)超10元，成為“土特產(chǎn)”變“藝術(shù)品”的鮮活案例。

津甘協(xié)作模式的核心，是政府引導、企業(yè)主導、合作社聯(lián)動(dòng)、農戶(hù)參與。天津市武清區與甘肅省靜寧縣構建了從良種繁育到精深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈，53個(gè)招商項目總投資71.9億元。

走進(jìn)隴原紅蘋(píng)果保鮮精深加工產(chǎn)業(yè)園，NFC鮮榨果汁、蘋(píng)果醋、凍干脆片等產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目。全自動(dòng)分選線(xiàn)按糖度、色澤精準分級，殘次果則被加工成脆片，真正實(shí)現“一顆蘋(píng)果不浪費”。園區年加工能力2萬(wàn)噸，帶動(dòng)就業(yè)300余人。

返鄉創(chuàng )業(yè)者王星的經(jīng)歷，是產(chǎn)業(yè)鏈延伸的縮影。2019年，他響應“歸雁工程”號召，回鄉創(chuàng )辦“甘小星”品牌，研發(fā)蘋(píng)果干、蘋(píng)果花茶等產(chǎn)品?！翱h里提供租金補貼，津甘協(xié)作給了我們信心?！蓖跣钦f(shuō)。他的“蘋(píng)果干小鮮肉”入駐北上廣商超，帶動(dòng)果農多渠道增收。同樣受益的還有甘肅峰果純素科技有限公司。通過(guò)天津援甘干部牽線(xiàn)搭橋，公司與武清區青年商會(huì )合作推出酵素蘋(píng)果汁，半年銷(xiāo)售額破百萬(wàn)元?！敖蚋蕝f(xié)作不僅送資金，更送市場(chǎng)?！笨偨?jīng)理王珍娟感慨。

從“黃土塬”走向“大市場(chǎng)”

靜寧蘋(píng)果的品牌價(jià)值已達181億元，產(chǎn)地收購價(jià)連續19年全國領(lǐng)先。在天津幫扶下，“靜寧蘋(píng)果”先后斬獲國家地理標志、中國馳名商標等9項榮譽(yù)，并實(shí)現批量出口香港。

“天津不僅修產(chǎn)業(yè)路讓蘋(píng)果出山，還幫我們進(jìn)駐京津高端商超?！碧旖蛟矢刹砍唐G慶介紹，近三年投入2300萬(wàn)元修建產(chǎn)業(yè)路47公里，投入1200萬(wàn)元建設防災減災基地，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)根基。

在產(chǎn)銷(xiāo)峰會(huì )上，靜寧簽約果品訂單177個(gè)，金額67.6億元?！鹅o寧蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)中長(cháng)期規劃》提出，到2035年建成“全國蘋(píng)果高質(zhì)高效示范市”?！拔覀冋苿?dòng)老果園改造、智慧農業(yè)發(fā)展和國際市場(chǎng)拓展?！膘o寧縣委書(shū)記王蕾表示。

“企業(yè)訂單種植讓農戶(hù)吃下定心丸?！彪]原紅公司副總何鵬虎說(shuō)，5000多戶(hù)果農通過(guò)“保底收購”穩定增收。而天津援建的包裝廠(chǎng)，年產(chǎn)8000萬(wàn)平方米禮盒，成為順豐、娃哈哈的供應商。

夜幕下，靜寧縣城的蘋(píng)果主題燈光秀璀璨奪目。這顆“致富果”的故事，仍是進(jìn)行時(shí)——正如天津援甘干部李杰所言：“我們要讓靜寧蘋(píng)果真正‘紅’起來(lái)，火起來(lái)?！?/p>