本報訊（記者劉喜梅）15日，2015年全國食品安全宣傳周活動(dòng)在京啟動(dòng)，本屆食品安全宣傳周的主題是“尚德守法全民提升食品安全法制化水平”。

　　在解讀將于10月施行的史上最嚴食品安全法時(shí)，中國人民大學(xué)法學(xué)院院長(cháng)韓大元表示，改善食品安全狀況，法治具有基礎性意義，必須先行。

　　韓大元說(shuō)，新修訂的食品安全法主要有三大亮點(diǎn)，始終堅持生命健康至上的原則，凸顯人的主體地位，使法律的規定充滿(mǎn)著(zhù)人文關(guān)懷；建立了最嚴格的追責機制，嚴懲各類(lèi)食品安全違法犯罪行為，實(shí)現民事、刑事與行政責任相結合、財產(chǎn)罰、資格罰、行為罰與聲譽(yù)罰相結合，大大增強了法律規范的統一性與操作性；針對我國食品安全領(lǐng)域缺乏系統治理的問(wèn)題，明確將“社會(huì )共治”作為食品安全法的基本原則之一，通過(guò)有獎舉報、食品安全信息發(fā)布、媒體監督、食品安全責任保險以及行業(yè)協(xié)會(huì )與企業(yè)的合作等不同形式，動(dòng)員社會(huì )成員共同參與食品安全治理過(guò)程。

　　韓大元同時(shí)表示，作為史上最嚴的食品安全領(lǐng)域的基本法，如何保證實(shí)施效果，讓該法真正成為有“牙齒”法律更為重要。為此，他建議盡快制定完善相關(guān)的配套法規，以利于執法標準的統一；同時(shí)，在法律實(shí)施過(guò)程中做好法律解釋工作，并發(fā)揮典型案例的指導作用；培養和造就一大批素質(zhì)過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)化隊伍，為食品安全治理提供人才支撐；通過(guò)多種形式開(kāi)展食品安全法的宣傳活動(dòng)，積極培育食品安全法治文化，提升我國食品安全治理法治化水平。